Описание
Сыр пекорино романо — это зернистый сыр с приятной текстурой и характерным чуть сладковатым вкусом овечьего молока. Его корка покрыта маслом.
Состав: овечье молоко, соль, животный сычужный фермент.
900 ₽
Нет в наличии
Сыр пекорино романо — это зернистый сыр с приятной текстурой и характерным чуть сладковатым вкусом овечьего молока. Его корка покрыта маслом.
Состав: овечье молоко, соль, животный сычужный фермент.
1 шт — 100г. 5 шт — 500г.
Изюминка Старого Амстердама в том, что молочнокислые бактерии придают ему вкус старого зрелого сыра, при этом консистенция остается довольно мягкой и маслянистой. Сыр имеет насыщенный вкус, одновременно сладковатый и солоноватый. При полной зрелости сыр, старый Амстердам, гладкий, вкус его насыщенный, сладковатый и солоноватый одновременно, ореховый, с длинным послевкусием. Для него характерны также небольшие белые крупинки, так называемые кристаллики, которые свидетельствуют о высоком качестве продукта.
Твёрдый сыр Buffelkaas Буффелкаас из молока буйволицы
Сыр Ilchester Wensleydale mango and ginger Ильчестер манго имбирь
Свежий сыр, выдержка обычно составляет не более трех недель. На вкус он сладковатый, с едва заметной остротой и кислинкой от манго. Рекомендации. Этот сыр можно употреблять как самостоятельный десерт, с чаем.
Восхитительный козий сыр Боерн Тротс с итальянским черным трюфелем и медом, настоящий деликатес!
Сыр созревает не менее 18 недель и имеет полный, сливочный и слегка сладковатый вкус.
Powered
by
Simla.com
Отзывы
Отзывов пока нет.