Описание
КОЗИЙ СЫР Geitenkaas Гейтенкас
АУТЕНТИЧНЫЙ зрелый (3-4 мес) КОЗИЙ СЫР Van Beek Geitenkaas Jong. Северная Голландия. Вряд ли сегодня найдется любитель козьих сыров, который не слышал о голландских фермерских хозяйствах, находящихся в Альпах. Сыр козий Geitenkaas— изготовлен на семейном предприятии Van Beek Kaas по старым рецептам. Без консервантов и красителей. Исключительно козье молоко и сычужный фермент. На первый взгляд самый простой зрелый сыр из козьего молока. Но это не совсем так. Во-первых, его отличает от подобных промышленных сыров чистота ингредиентов – цельное молоко, никаких сухих заменителей, красителей и различных стабилизаторов, поэтому его смело можно давать детям.
Этот сыр следует дегустировать отдельно от других продуктов. Отлично подойдет для для сырной тарелки или праздничной нарезки. Сочетается также с другими сырами, травами, свежими овощами и кусочками хлеба.
Отзывы
Отзывов пока нет.